求解？

gmadnvfnhc · 发表于 2012-3-26 13:04

今天心血来潮做一顿饭，炖土豆块！可是做出来却有甜味，这是为什么呢？

gmadnvfnhc · 发表于 2012-3-26 13:05

放的佐料就是酱油，醋，和盐！

liuxy166 · 发表于 2012-3-26 13:07

淀粉水解成糖了！

li363519588 · 发表于 2012-3-26 13:26

现在的土豆有很多都是吃起来很甜的,正常现象,我有时炒的土豆丝吃起来都跟放了糖一样甜呢应该是土豆放了一段时间的原因吧

gmadnvfnhc · 发表于 2012-3-26 13:47

真的是，很甜，每次炒都这样，再也吃不到以前的味了，郁闷！