今天中午煮小米粥

种子 · 发表于 2010-7-5 11:19

　小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作<a href="http://baike.baidu.com/view/101403.htm" target="_blank">早餐</a>食用。冬春季小米粥更适于产妇。 <div class="spctrl"></div>　　小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。 <div class="spctrl"></div>　　我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。 <div class="spctrl"></div>　　在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没<a href="http://baike.baidu.com/view/733923.htm" target="_blank">胃口</a>、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。《<a href="http://baike.baidu.com/view/6320.htm" target="_blank">本草纲目</a>》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能<a href="http://baike.baidu.com/view/1334213.htm" target="_blank">养胃</a>，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。<p></p>

垂钓碧溪 · 发表于 2010-7-5 11:23

早上喝的小米粥，中午不知道在外面吃什么[em03][em03][em03]

麦田王子 · 发表于 2010-7-5 11:27

中午啃面包

垂钓碧溪 · 发表于 2010-7-5 11:28

<p>走好远才有个火烧，凉皮、面条、蛋炒饭什么的，唉……吃啥呢吃啥呢</p>

麦田王子 · 发表于 2010-7-5 11:36

喝水

种子 · 发表于 2010-7-5 11:48

<p>我吃凉拌金针菇~··</p>

显示全部楼层 · 发表于 2010-7-5 11:51

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麦田王子 · 发表于 2010-7-5 11:52

大锅饭我吃腻了，所以不想去吃

种子 · 发表于 2010-7-5 11:53

自己做呗

山村 · 发表于 2010-7-5 12:30

<p>我就喜欢吃面条</p>

种子 · 发表于 2010-7-5 12:32

我想吃北京的打卤面~~··

山村 · 发表于 2010-7-5 12:39

就是，还是面条好吧

小波 · 发表于 2010-7-5 12:48

面条早上吃的，凉拌

种子 · 发表于 2010-7-5 13:17

<p>面条不凉拌要怎样吃呢</p><p></p>

麦田王子 · 发表于 2010-7-5 13:38

就这么生吃[em05]

种子 · 发表于 2010-7-5 14:16

这也可以的~~~~原始人都这么吃过来的

麦田王子 · 发表于 2010-7-5 14:18

你吃给我看[em07]

种子 · 发表于 2010-7-5 15:38

<p>我又不是原始人~~~·</p>

麦田王子 · 发表于 2010-7-5 15:52

你就是[em01]

于于 · 发表于 2010-7-5 16:40

做个水果沙拉也好吃[em05]

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